特别策划丨《捉“谣”记》（一）塑料袋江南体育app官方下载入口装食材会致毒？

　　“新鲜木耳有毒不能吃？塑料袋装食物会致毒？”在即将过去的2016年，您是否被微信群、朋友圈里的一些健康信息充斥着头脑，真假难辨。网络时代，人们获取信息变得异常简单，也对我们甄别这些健康信息的真伪提出了挑战。

　　《乡村保健站》12月26日——31日，推出年终特别策划——《捉“谣”记》，盘点2016年那些坑人的健康谣言。我们将邀请权威医学专家为您实力辟谣，把害人的谣言捉入碗中回炉重造，还您一个真相！

　　“你是否直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱？如果你这么做了，那么很抱歉，你正在‘慢性自杀’……”

　　不久前，您是否被这篇微信内容刷屏了呢？文章中还详细写道：人们通过接触塑料袋中的食材将这些致癌物摄入到体内，可导致心血管、癌症等疾病，最恐怖的是有可能造成男童的生殖系统畸形！

　　首先，我国对用作食品包装材料的各类树脂和塑料制品的卫生标准要求，主要包括各种浸泡液的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验、单体含量等。通过上述试验所用的浸泡溶剂、浸泡时间、浸泡温度，模拟了塑料制品所接触的食品的性质、使用环境。应该说，只要符合相关的国家标准要求，在常温下或冷藏温度下使用食品包装材料，是安全无毒的，一般不会对我们的身体造成危害。

　　其次，在塑料发明之前，癌症这种疾病就早已存在人类社会中。癌症并不是现代工业文明后才出现的，江南体育app官方下载入口看似癌症这种慢性病越来越多出现在我们视野里，其实是因为现代人平均寿命长的多。真正日常家居中能接触到的致癌物世界卫生组织早已公布，诸如：吸烟、甲醛、黄曲霉素等这些才是真正要重视和避免的。

　　但在这里要提醒大家，在高温情况下，尤其是接触油脂时，江南体育app官方下载入口塑料袋易于溶解释放出一些化学成分，不利于我们的身体健康，所以，我们应该避免用塑料袋直接包装食品去加热。

　　2、看透明度，食品级塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明，有柔韧性，质地均匀。如果看见较多杂质，浑浊有可能是再生塑料袋。

　　3、看颜色，如果五颜六色，黄的、黑的、红的、绿的，或彩条色等都是再生塑料，因为含有较多杂质，需要添加各种颜色掩饰。

　　5、燃烧：可以把塑料袋用火烧一下，食品级塑料袋易燃，点燃时像蜡烛一样滴落，有石蜡味；再生塑料袋不易燃，离火即熄，软化能拉成丝状。

　　塑料袋的发明，确实给我们的生活带来了极大的方便，但同时也带来对环境的破坏。由于废旧塑料不易于降解，填埋会占用大量农田，江南体育app官方下载入口焚烧会产生二噁英等致癌物质，所以，为了我们家园的绿色环保，我们应该减少塑料袋的使用。可以用报纸包裹蔬菜存放，即透气又保湿，不易腐烂，比塑料袋更好。

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　　新疆（哈密）健康食品博览会“食材文化与健康”高峰论坛日前在哈密宾馆举行，哈密食材占据国内食材品质制高点，哈密农副产品未来发展空间巨大，成为这次论坛嘉宾们的一致观点。

　　去市场挑选食材时，总会听到有人说：“这个对身体好，买买买”“这个营养高，吃吃吃”。为此，记者采访了科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋老师，请他为大家说说关于“食材”的事儿。

　　面对如今多元而快速的生活，轻膳美倡导的是一种健康的生活方式，是一种自然的生活态度，是一种轻盈的生活观念，是当下健康养身、修身、纤体的发展趋势。发布会接近尾声，来自马来西亚的新锐歌手李佩玲现场演唱两首歌曲，以她独有的声音为发布会圆满结束拉下帷幕。