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长期喝电热水江南体育app官方下载入口壶烧的水不但重金属超标还致癌?

发布时间:2023-11-10 17:49:41点击量:

  关于电热水壶的使用安全,一直有不少争议,尤其是有说法称“长期喝电热水壶烧的水,可能导致重金属超标,不但会中毒还会致癌”,真相到底是怎么一回事?

  首先我们要知道,正规的不锈钢制品并不会有锰超标风险。此外,锰元素并不是什么“毒品”,而是人体必需的微量元素,它是结缔组织、骨骼、凝血因子等组成成分,参与人体钙吸收、脂肪代谢、血糖调节等。

  但大家要知道,锰的熔点非常高,达到1200℃以上,而电水壶煮水的温度不会超过100℃。实际上,我国在电热水壶抽检发现,锰析出的最高值为1.168毫克/升,若要达到中毒量,相当于每天要饮用9升这样的电热水壶烧的水,这显然很难实现。

  高锰钢电热水壶的真正问题是商家,以次充好卖高价。好比一块普通的石头,卖出了玉石的价格。为了安全起见,还是建议选购食品级的不锈钢。

  水垢的出现主要是自来水本就存在一定量的钙、镁离子,在水沸腾后,就会产生化学反应,析出碳酸钙、碳酸镁等不易溶于水的物质,附着在水壶底部,从而形成水垢。

  水垢主要就是碳酸盐类物质,进入人体后会被自动分解一部分,还有一部分会随着粪便排出体外,对人体并无威胁。虽然水垢对健康没影响,但会降低水壶受热面,因此可以通过泡苏打水、柠檬水等方法及时清洁。

  喝水对身体健康很重要,但要注意不要经常喝滚烫的水、没有经过处理的生水以及在饮水机里存储超过7天的水,这些水因过热或细菌等因素,可能对人体造成伤害。

  除了煮水的水壶安全很重要,喝水的杯子也很关键,日常最常用的杯子类型主要有塑料杯、玻璃杯、保温杯等,哪种最安全?

  若论安全性,玻璃杯相对于其他材质而言,是最安全的。玻璃水杯一般是无机硅酸盐类材料,化学成分相对稳定,且烧制过程产生有害物质较少,日常喝水也比较容易清理。

  塑料杯则建议需要购买食品级,可以装热水的塑料材质。塑料杯虽然表面看似光滑,但实际上有许多缝隙,容易藏污纳垢。

  保温杯主要用不锈钢材质,若使用不当,如装呈酸性饮品,或长时间盛放酱油、菜汤等,就容易发生化学反应,产生有害物质。

  这类杯子是先将颜料涂在釉上面,再烤制干,使用过程中颜料容易析出有害物质,因此不建议使用。

  搪瓷杯是金属为里、外镀瓷釉制成,其表面瓷可能含有铅、镉等有害金属元素,在酸性条件或者加热情况下会渗出,容易危害健康。

  喝水的工具,一定要选对,否则喝进去的也可能是“有害水”对身体健康造成威胁。江南体育app官方下载入口江南体育app官方下载入口江南体育app官方下载入口

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