买菜回家别把塑料袋直接放冰箱很多人都不懂涨知识了江南体育app官方下载入口

　　我们在日常生活中，似乎都离不开塑料制品：水杯、餐具、吸管、打包盒袋等，尤其是在菜场上买菜、超市里购物，为了方便称重，商家都会提供免费塑料袋，供顾客自取。不少人还会在打包之余，多扯几个回家，用它分装菜和肉，还会用塑料袋把食物裹起来，回家后直接塞入冰箱。

　　其实这个做法是不正确的，装菜的塑料袋千万不要再放进冰箱了，后果非常可怕！曾经有调查显示，几乎98％的人买菜回家后，直接把装有菜的塑料袋放进冰箱，殊不知这个不起眼的小事会危害全家人的健康。市面上的塑料袋各种各样，五颜六色，质量更是参差不齐，尤其是彩色的塑料袋，大部分使用了着色剂，而着色剂中含有苯丙呲。苯丙呲已经明确被世卫组织列为一级致癌物，这种塑料袋与食品长期接触后，苯丙吡会转移到食物当中，食用后对健康的安全带来严重威胁塑料是个大家族，有的怕热，有的怕油，用错了很伤身！

　　正规超市里的塑料袋，大多都是 PE 材质，在常温下装一些日常用品没有问题，若是一些生鲜食品，则未必都合适，需要江南体育app官方下载入口格外注意的是，只有专门的“食品级”PE 材料保鲜袋才能用来装生鲜食物。PE 材质是一种很广泛的概念，为了适合不同的使用场景，会使用不同的添加成分和生产工艺，这会导致它们在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距，因而不能看到 PE 标识就觉得可以用来储存食物。

　　PE 塑料袋也有缺陷1、耐热性不是很强，不到80℃，一旦超过可能会出江南体育app官方下载入口现熔化、分解。2、不宜长时间接触油脂， PE 的原料主要是低密度聚乙烯（ LDPE ）和线性低密度聚乙烯( LLDPE )，在接触油脂时，两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有一股哈喇味。

　　那么我们平时除了“自带餐具”和“拒绝路边摊”之外，还可以学会分辨塑料袋的品质：1看：食品级塑料袋更加透明，而一般塑料袋的光泽性明显较差。2摸：食品级塑料袋表面光滑，而一般塑料袋则略显粗糙；3闻：食品级塑料袋在加热后，不会散出异味，而一般塑料袋的异味，则会非常明显。

　　因此，最好不要用市场上或者超市里透明塑料袋分装热食，也不要用来分装肉类直接入冻冰箱，冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。为了自己和家人健康，平时生活中多加注意是好事，你说对吗？